共立食品販売促進チーム
手作り菓子&パンレシピや本社上野周辺の情報、お薦め商品、話題のスイーツ、おつまみナッツ、ドライフルーツの健康情報を美味しく紹介しています。
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レシピの紹介やメディア情報、商品紹介、ちょっとした季節の話題、本社上野の情報などをゆるくつぶやいていきます。お付き合いくだされば光栄です!
そろそろサンタクロースがやってくる?

急激な寒波がやってきたようで、こちら上野もとっても寒い日が続いて

おります。

 

が!上野と言えば、今をときめくシャンシャンのお披露目の日でした・・・

あの、ムチムチした可愛いパンダちゃん!見たいなぁ〜っと

応募してみましたが、倍率高し!!みごとにはずれてしまい・・・

 

しかしながら、さすが上野!

街を歩いていると、着ぐるみのパンダちゃんが手をふってくれて

いました()

 

さて、そんな中、そろそろクリスマスですね〜♪

今年のクリスマスは何を作ろうか?

もう計画は立てておりますでしょうか?今ならまだ間に合う!

 

オードブル、チキン、パスタ?ピザ?

はたまた熱々の鍋もいいかも?

最後はケーキ?冷たいデザート?で、完璧なパーティーです!

 

ここまでは、例年通り。

そう、今年はこれからが面白いところ・・・

 

ご存知ですか?イギリスの伝統菓子「ミンスミートパイ」

保存食でもある「ミンスミート」。

ドライフルーツやナッツ、スパイス、洋酒などを漬け込み、煮たもので

それをパイで包んだものが「ミンスミートパイ」です。

 

イギリスではクリスマスから新年にかけて一日ひと口ずつ食べていくと

その年は幸運が訪れるという言い伝えがあるようです。

ちょっとロマンティックな縁起物ですね・・・

今年はやってみようかな?スパイスが異国の地の香りが漂い、ワクワクします。

ひと口サイズのプチタルトで作ってみても良いかもしれませんね・・・

 

そして・・・見覚えありませんか?こちらの机!

社内の新婚さんが手作りした机が出来上がったようです。

 

これからこのテーブルを囲んでどんな幸せがやってくるのか、

こちらもワクワクしてしまいます。

幸せのおすそわけを期待しましょう〜♪

 

これからまだ寒い日が続きます。

どうぞ風邪などひかぬよう、暖かくしてお過ごしください。

 

JUGEMテーマ:クリスマス

 

|  コラム 本社 上野周辺 | 17:38 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |
いよいよ・・・?!

めっきり寒くなってまいりました。

六甲山では初氷だとか・・・

ジリジリと冬がやってきておりますが、みなさん風邪など

ひいていらっしゃいませんか?

 

JUGEMテーマ:食生活

そんな中、こちら上野ではそろそろパンダの赤ちゃん

シャンシャンがお披露目だとか・・・?

テレビで見ていると、やはり実際に会いたくなってしまいますね〜

この前まで手の平に乗るほどだったのに、あれよあれよと大きくなり・・・

楽しみですね〜

  ア・・・オイラはパンダちゃんではございませんが<(_ _*)>

会いたいなぁ〜 パンダちゃん・・・

 

そんなパンダちゃんを思いながらのパンダちゃんスイーツ!()

 

 

そして、今週末18日は浅草 鷲神社で行われる恒例の酉の市です。

酉の市の活気に触れると、とてもウキウキしてしまいます。

 

今回は「二の酉」。今年は30日が「三の酉」と言いうことで、

三の酉まである年は昔から火事が多いと言われております。

寒さも厳しくなってきましたので「火の用心」ですね・・・

 

 

|  コラム 本社 上野周辺 | 16:23 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |
桜の季節
の季節到来ですね桜

みなさまお花見はされましたでしょうか?
共立食品の本社は上野にあるのですが、
お昼休みに上野公園にランチお花見に行ってきました桜
癒されますね〜桜


外国人観光客の方々をはじめ
たくさんの方が桜の花を楽しんでいらっしゃいました桜

スカイツリースカイツリーと桜のコラボ桜


そして、ピンク色の桜もステキですね桜


ピンクと言えば、
新商品のストロベリークリームパウダーのご紹介です
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牛乳を加えて混ぜるだけで
甘酸っぱいさわやかなストロベリー風味のクリームが簡単に作れます
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ストロベリークリームトーストのレシピ

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JUGEMテーマ:食生活
|  コラム 本社 上野周辺 | 15:01 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |
【東京の下町、谷中 〜第2弾〜】
 
食後にブログを見る方がおおいのでしょうか?こんにちは〜

突然ですが、日暮里駅で降りたことがありますか

日暮里といえば、布屋さんが多いことでも有名で、

それを知った私は、年に何度かあるセールの時期になると

日暮里の繊維街に行きます

ちょうど先週は、その布セールがありました。

TOMATOという店では、¥100/mなんて破格値のものもあり、

ついつい沢山買ってしまいます。

にまだ、ミシンをかけていない布たちが残っていることも忘れて・・・

ところで・・・

先日、ぶらりと散歩した谷中商店街もまた、同じく日暮里駅に

あることが分かり、またまた行ってきました

日本茶専門店の茶遊亭という店で、先日とっても美味しい煎茶と

茶そば、抹茶プリンを頂いて、とってもとっても美味しかったのが

忘れられなくて、今度はママ友達を連れて行きました。

なんとラッキーなことに2日間限定のケーキバイキングがやっていたのです

↓↓↓ 見るだけでも素敵です ↓↓↓



シュークリームは、玄米のシュー生地が驚くほど香ばしく、

抹茶のカスタードは、さすがお茶屋さんと脱帽するほどの

ロールケーキは、シフォン生地のようにふわっふわで、

無花果が入ってさらに美味でした

それと、マカロン・・・こんなにマカロンって美味しかったの?!

カシスとパッションのクリームが最高でした



ながながと書き綴ってしまいましたが、みなさんにも美味しさが伝わったでしょうか?

日暮里、そして谷中、東京の穴場です。

                

ロールケーキを作るなら、共立のレシピから♪

【基本のロールケーキ】
http://www.kyoritsu-foods.co.jp/cooking/cake/recipe059.html




【米粉のロールケーキ】
http://www.kyoritsu-foods.co.jp/cooking/allergy/recipe019.html



【かぼちゃのロールケーキ】
http://www.kyoritsu-foods.co.jp/cooking/kisethu/index.html







|  コラム 本社 上野周辺 | 12:00 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |
【東京の下町、谷中】
共立食品本社は、上野にありますが、隣町の日暮里には、

【谷中】という東京の下町と呼ばれるところがあります。

その名も谷中銀座商店街を散策してみました。



昔から猫が多い街だそうで、

猫型のクッキーに、猫のしっぽをモチーフにした焼きドーナッツ・・・

猫の商品があちらこちらに見られます。

メンチカツなどのお惣菜屋さん、焼き栗、谷中珈琲、

ユーミンもお気に入りの焼きかりんとう・・・

いいにおいに誘われて、ついつい食べ歩きをしたくなる

素敵な商店街でした。
 
休憩に入ったお茶屋さんでは、ほうじ茶のかき氷と

茶そば、抹茶プリン、煎茶をいただきました



ほうじ茶のさっぱりしたかき氷に、ジンジャーのシロップ漬けがピリリと効いています。



抹茶プリンは、とても濃厚で抹茶の香りが最高!さすがお茶屋さんの一品でした。

共立のお菓子材料を使って、抹茶ババロアでも、手作りしませんか?

抹茶ババロアのレシピはこちら


|  コラム 本社 上野周辺 | 14:55 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |